Per què els teus aperitius sempre es veuen afectats per la humitat?
Per què el marisc que compres és tan difícil de mantenir fresc?
Per què el teu te preferit és fàcil d'aconseguir humitat?
I per què la vostra nevera sovint està plena d'olors barrejades?
De fet, a la nostra vida diària, els mètodes de conservació d'aliments no científics no només causen residus i contaminació, sinó que també posen en perill la nostra salut.

Els aliments es descomponen perquè l'oxigen i altres components de l'aire, o microorganismes com els bacteris, tenen una reacció química amb alguns components dels aliments.Perllongar la vida útil dels aliments és retardar la velocitat de la reacció química tant com sigui possible.Hi ha molts mètodes als quals podem apropar-nos, com ara el control de la temperatura, l'aire condicionat, l'esterilització, el bombeig al buit, etc.Per cada 10 ℃ d'augment de temperatura, la velocitat de la reacció química augmentarà de 2 a 4 vegades.Segons aquest càlcul, un aliment es pot emmagatzemar durant un dia a 25 ℃, després es pot emmagatzemar durant una setmana a 0-4 ℃.

Avui en dia, la conservació de molts aliments depèn molt de la cadena de fred, que no només controla amb precisió la temperatura, sinó que també manté la temperatura baixa en cada pas.Tanmateix, els aliments cuinats generalment tenen un gran contingut d'humitat i una nutrició rica, que és fàcil de criar bacteris.Si no s'esterilitza després d'aspirar i no utilitza bons materials d'embalatge de barrera, és molt difícil allargar la vida útil dels aliments.El tancament fresc actual dels aliments requereix la combinació d'una varietat de tecnologies diferents.No és realista operar una tecnologia de manera aïllada per aconseguir una conservació fresca.

Preneu un aliment molt comú a la vida, per exemple, els cacauets.

Els cacauets són rics en àcids grassos insaturats i antioxidants.Sovint es fan malament quan es col·loquen a l'atzar i després tenen un gust estrany, és a dir, molts components s'oxiden.En el passat, només podíem lligar la bossa el més fort possible per retardar el deteriorament.Però ara, la conservació està força lligada al paquet.

Quan els cacauets encara creixen, haurien de començar el control de plagues.a prova de plagues durant l'emmagatzematge després de la recollida.Quan es transporta a la planta de processament, s'ha d'afegir la cadena de fred.Es requereix bombament al buit, esterilització i embalatge d'alta barrera durant el processament.A més, l'envasament d'alta barrera és una garantia important per garantir l'eficàcia de tots els processos anteriors de conservació i garantia de qualitat.

Producte de pel·lícula de la sèrie Supamid: pel·lícula bàsica per a material d'embalatge, el seu excel·lent rendiment de barrera és moltes vegades superior al dels materials normals, que poden bloquejar eficaçment l'entrada d'aire a l'embalatge, evitar que l'olor s'escampi, evitar l'oxidació dels aliments i mantenir el color, sabor i valor nutricional dels aliments.

El rang de temperatura d'ús del producte de pel·lícula de la sèrie Supamid és molt ampli, i les seves propietats mecàniques també són excel·lents, de manera que es pot garantir que els envasos d'aliments no siguin fàcils de danyar en apilament alt, emmagatzematge i transport violents o gran diferència de temperatura, etc. , i fer que el menjar es mantingui fresc durant molt de temps.

No es poden utilitzar de manera aïllada diverses tecnologies per al bloqueig dels aliments frescos i la garantia de la qualitat.En l'últim procés d'embalatge, és molt important seleccionar un bon material d'embalatge.